Krtkův dort je velmi známým a oblíbeným dezertem. Pokud byste si jej chtěli doma připravit, určitě vyzkoušejte následující jednoduchý recept, díky kterému vykouzlíte lahodný jemný dort s banány.

Je to také šikovný způsob, jak dodat tělu vitamíny, protože banán obsahuje hořčík, vápník, železo, fosfor a draslík. Díky roztomilé podobě krtčí hromádky si jistě rády dají i děti. Jistě si všichni pochutnáte.

Složení těsta

  • 200 g mouky
  • 160 ml mléka
  • 100 g cukru
  • 2 vejce
  • 80 ml oleje
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 40 g kakaa

Náplň

  • 300 g tvarohu
  • 250 ml mléka
  • 100 g cukru
  • 10 g želatiny
  • 4-5 banánů

Příprava

Smíchejte všechny ingredience těsta do hladké směsi. Nalijte jej do formy o průměru 17 cm a pečte při 180 stupních 35-40 minut.

Smíchejte želatinu s mlékem a nechte ji 30 minut stát. Poté směs zahřejte, dokud se želatina úplně nerozpustí.

Smíchejte tvaroh s cukrem a mlékem a postupně přilijte želatinu.

Těsto vydlabejte a ponechte pouze spodek dortu.

Na těsto naskládejte nakrájené banány a navrstvěte tvarohový krém do tvaru kopečku.

Vydlabaným těstem posypejte povrch tak, aby tvaroh nebyl vidět.

Nechte dort ztuhnout v lednici a můžete podávat.

zdroj: likecooking.ru

Sdílejte