Podle názvu jistě tušíte, že se jedná o pochoutku známou také pod názvem donuts. Jsou to typické americké koblihy s dírou uprostřed a liší se od těch našich českých tím, že nemají náplň ale sladkou polevu.

Můžete je zakoupit v supermarketech ale ty většinou pochází z rozmrazeného polotovaru a obsahují konzervační a umělé látky. Zkuste si připravit domácí donuty dle tohoto receptu a jistě si na ty z obchodu už ani nevzpomenete!

Složení

  • 350 g mouky
  • 100 g cukru
  • prášek na pečení – půl sáčku
  • 2 vejce
  • 300 g másla
  • 200 ml mléka

Příprava

Suché přísady se smíchají v misce a poté se smíchají s dalšími přísadami. Nakonec těsto promíchejte a zpracujte robotem.

Zakryjte mísu fólií a dejte ji do chladničky po dobu jedné hodiny. Z těsta vymodelujte kroužky a do každého udělejte uprostřed díru.

Rozpalte hrnec s horkým olejem a koblížky usmažte dozlatova.

Nechte vychladnout na talíři s papírovými utěrkami. Koblížky můžete posypat cukrem, nebo polít jakoukoli polevou dle libosti.

zdroj: humormagazin.com

Sdílejte