Banány jsou ovocem, které je společně s pomeranči a mandarinkami typické pro zimní a Vánoční období. Právě toto exotické ovoce nám dodává vitamíny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité v chladném počasí.

Pokud máte rádi dorty a zákusky, určitě vyzkoušejte tento lahodný banánový dort, na kterém si pochutná celá rodina. Kombinace sladkých banánů a svěží zakysané smetany je skvělou chuťovou harmonií.

Složení

  • 100 g másla
  • 3 vejce
  • 300 g mouky
  • šálek cukru
  • jedna lžíce zakysané smetany
  • tři banány

Příprava

Zapněte troubu a než se zahřeje, připravte těsto. Nejprve oddělte vejce. Smíchejte žloutky s polovinou cukru a máslem. Důkladně promíchejte a přidejte mouku. Těsto musí být poměrně pevné. Těsto nechte odpočívat v lednici.

Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka. Posypejte plátky vanilkovým cukrem.

Těsto naplňte do formy a na ně naskládejte kolečka banánů a polejte je zakysanou smetanou. Pečte 20 minut v troubě a mezitím vyšlehejte pěnu z bílků a zbylého cukru. Dort pokryjte vaječnou pěnou a pečte další 3 minuty. Nakonec dort dozdobte kousky banánu, mandlemi, nebo strouhanou čokoládou. Nechte dort zaležet několik hodin v lednici a podávejte

zdroj: bidista.com

Sdílejte