Kdo má doma zahrádku, jistě ví, že podzim je ideální dobou pro sběr úrody ovocných stromů, mezi něž se řadí právě i jabloně. Ještě než přijdou první mrazíky, nebo silnější deště a bude po úrodě.

Pokud již máte sklizeno a sklep máte plný kulatých šťavnatých jablíček, možná uvažujete, zda je všechny zvládnete sníst a spotřebovat. Zkuste si z nich připravit tento výborný koláč! Pochutná si celá rodina.

Potřebujeme

  • 1,5 kg jablek
  • Sušenky
  • 2 pytlíky vanilkového pudinku
  • 200 g cukru
  • Vanilkový cukr
  • 500 ml vody
  • Citronovou šťávu
  • Trochu mletých vlašských ořechů
  • Trochu tmavé čokolády
  • Mléko

Příprava

Jablka oloupeme a nakrájíme.

V pánvi povaříme jablka s cukrem a 100 ml vody.

Z mléka a zbytku vody vody připravíme pudink.

Až jsou jablka uvařená, přidáme pudink.

Vaříme za stálého míchání dalších 5 minut, přidáme citronovou šťávu.

Do misky naskládáme řadu sušenek a polejeme ji jednou třetinou krému.

Poté další vrstva sušenek a opět krém, a takto ještě jednou.

Povrch koláče polijeme roztavenou čokoládou a posypeme ořechy.

Necháme dort ztuhnout v chladničce aspoň 2 hodiny.

zdroj: domaci-recepti.blogspot.cz

Sdílejte