Ovocné dorty a koláče jsou velmi oblíbené napříč kulturami a nejsou rozhodně žádnou novinkou ani u nás. Tradiční recepty většinou zahrnují lokální ovoce od jahod až po meruňky. Pokud ale máte chuť na trošku exotiky, můžete vyzkoušet tento recept.

Tento jednoduchý koláč zvládnete připravit během 15 minut a jistě vás ohromí tím, jak báječně chutná. Použitým ovocem jsou banány, které jsou pro svoji schopnost zasytit a obsahem všech důležitých vitamínů určitě skvělou volbou.

Přísady:

  • 300 g piškotů
  • 3 Vanilkové pudinky
  • 9 lžic cukru
  • 1 l mléka
  • 200 g másla
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 4-5 banánů
  • 200 ml šlehačky

Příprava:

Smícháme pudinkový prášek s cukrem v malém množství mléka. Zbytek mléka zahřejeme, a když začne vařit vařit, přidáme pudink.

Vaříme za stálého míchání několik minut, dokud pudink nezhoustne.

Odstraníme z tepla a do ještě horké směsi vložíme nasekané máslo, promícháme šlehačem, dokud se máslo zcela nerozpustí.

Přidáme zakysanou smetanu a pak znovu promícháme a uhladíme krém. Pak přidáme piškoty, rozdrcené na malé kousky a vše dohromady dobře promícháme lžící.

Plech vymažeme tenkou vrstvou másla a zalijeme směsí. Banány nakrájíme na kolečka a poklademe na povrch.

Dáme ztuhnout do lednice. Můžeme dozdobit šlehačkou, nebo čokoládou.

zdroj: recipeci.com

Sdílejte